HOT ! グレステン 筋引き 両面ディンプル加工 270mm

最終値下げになります。当初の予定より10,000円下げましたので、このお値段でご納得いただける場合ご購入をお願いします。こちらのお品は、グレステン 筋引き両面ディンプル加工270mmになります。通常片面ディンプル加工なので結構レアです。鋼材は440Cをベースにしたグレステン鋼です。硬さはあまりない(HRC58程度)ですが、靭性があり粘り強いです。使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。こちらの包丁は主に生肉、加工肉用に研いでます。切り口がしっかりと立つように研いでいます。片刃風の刃付けにしました。調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。新品時価格¥40,000程※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。※購入時の箱も付いています。。専用綺麗2024年製 アムウェイ Amway ステンレス 鍋 24ピースセット↓。T-fal Lakula Cooker Pro 電気圧力鍋　ラクラ・クッカープロ。HexClad ハイブリッド フライパン 【30cm】ヘックスクラッド 蓋つき。青二鋼　勘所切付柳刃包丁　300㎜ 尺0寸。 Queen ロイヤルクイーン ６コート蓋付き ガス仕様　新品未使用品。アムウェイ　大中小ソースパンセットと中フライパン。ストウブ　ラ.ココットde GOHAN M ソルベローズ　16cm 新品未使用。LE CREUSET ステンレス製コランダーセット 3個。ストウブ　ココットラウンド　16cm グレー　フタモッチ スパチュラ　セット。アムウェイ　クイーンクック21ピース鍋セット。獅子　ボブ・クレーマー 20cm シェフナイフ8インチ。ステンレス製 寸胴鍋 キッチンポット６個＋油こし５個 セット 厨房 業務用。銀三　勘所切付柳刃包丁　300㎜ 尺0寸。専用アムウェイAmwayインダクションレンジ対応 大フライパン 大ソースパン @。サ*ジ様 Tupperware Rainbow Cooker ウォック28cm。【新品・未使用】STAUB ワナベ カンパーニュ。LE CREUSET　ル・クルーゼ スノーフレーク　キャセロール　26㎝